Frontpage Slideshow (version 2.0.0) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks

D-vitaminkällor

Vår näst viktigaste D-vitaminkälla är fet fisk såsom lax och sill. Fisken får sin D-vitamin från alger som växer under vattenytan. Äter man odlad fisk istället för vild, innebär det i regel att de blivit uppväxta på konstnäring och har inte fått i sig lika mycket D-vitamin som vild fisk. Det innebär att trots att man äter fet fisk, finns det risk för att det inte ger tillräckligt med D-vitamintillskott för att täcka behoven.

Äggula och mjölk innehåller även D-vitamin. Vitaminet är fettlösligt vilket gör att det försvinner i lättmjölk och mellanmjölk där det mesta av grädden tagits bort. Därför brukar lätt och mellanmjölk produkter berikas m ed D-vitamin.